محمد صلاح يغيّر قائمة طعام السياح في طرابزون.. ماذا أكل النجم المصري؟
متابعة بتجــرد: لم يقتصر تأثير انتقال النجم المصري محمد صلاح إلى نادي طرابزون سبور التركي على جماهير كرة القدم، بل امتد إلى قطاع السياحة وفن الطهي، بعدما أثار فيديو تقديمه لاعباً جديداً في صفوف الفريق فضول الزوار لتجربة الأطباق المحلية التي ظهرت فيه.
وكانت السائحة الكويتية منال جري من بين الزوار الذين لفت انتباههم طبق “الكويماك” التقليدي، بعدما شاهدته في فيديو تقديم صلاح، قبل أن تحرص على تجربته خلال زيارتها مدينة طرابزون الواقعة شمال شرقي تركيا.
وعبّرت جري عن إعجابها بالمدينة وحفاوة سكانها، مؤكدةً أن “الكويماك” كان من أكثر الأطباق المحلية التي أحبتها خلال رحلتها.
وقالت: “لا يوجد أحد لا يعرف محمد صلاح، فنحن جميعاً نعرفه. كان مجيئه إلى هنا مفاجأة كبيرة، لكنه كان أمراً رائعاً وأسعدني كثيراً”.
ماذا تناول محمد صلاح في فيديو تقديمه؟
يُعدّ “الكويماك”، المعروف أيضاً باسم “الموهلاما”، من أشهر أطباق منطقة البحر الأسود، ويُحضّر من دقيق الذرة والزبدة والجبن الذائب.
ولم يكن الطبق الوحيد الذي ظهر في فيديو تقديم صلاح، إذ ضمّت المائدة أيضاً لفائف الملفوف الأسود، وخبز الذرة، والزبدة، وطبق “الكايغانا”، ما أسهم في تعريف ملايين المتابعين حول العالم بجانب من المطبخ التقليدي لمدينة طرابزون.
فيديو محمد صلاح يرفع الطلب على الأطعمة المحلية
وأكد رئيس جمعية طرابزون لفن الطهي إمرة مراد أن فيديو تقديم محمد صلاح أسهم في التعريف بمطبخ المنطقة ومنتجاتها، إلى جانب دوره في الترويج للنادي والمدينة.
وأوضح أن فن الطهي يمثّل وسيلة مهمة للتعريف بثقافات الشعوب وأنماط حياتها، مشيراً إلى أن ظهور لاعب يحظى بمتابعة جماهيرية واسعة وهو يتناول أطباق طرابزون ساعد في جذب اهتمام السياح، ولا سيما الأجانب.
وقال: “كثرت الأسئلة، خصوصاً من السياح الأجانب، من قبيل: ما ذلك الطعام الذي تناوله صلاح؟ وأين يمكنني العثور عليه؟”.
وأشار مراد إلى أن هذا الاهتمام انعكس على الطلب على عدد من المنتجات المحلية، موضحاً أن مورّدي المواد الغذائية أبلغوا الجمعية بأنهم اضطروا إلى مواصلة العمل حتى ساعات متأخرة من الليل خلال الأسبوع الذي وصل فيه صلاح إلى المدينة، بسبب ارتفاع الطلب.
وأضاف: “نجح طرابزون سبور في التعاقد مع صلاح، لكن صلاح أسهم في الترويج لطرابزون من ناحية سياحة الطهي”.
انتقال محمد صلاح ينعش الحركة في طرابزون
من جانبه، أكد رئيس غرفة أصحاب المطاعم في طرابزون حسين أر أن انضمام محمد صلاح إلى النادي انعكس إيجاباً على المدينة في مجالات عدة.
وقال: “كان قدوم محمد صلاح أمراً رائعاً. لقد أسهم صلاح بشكل كبير في طرابزون، وأرى أن المدينة تشهد حيوية كبيرة”.
وأشار إلى أن الأنشطة والفعاليات الدولية التي تستضيفها المدينة تؤدي بدورها دوراً مهماً في الترويج لمنتجاتها، لافتاً إلى إدراج زبدة طرابزون ضمن قائمة مأدبة عشاء رسمية أُقيمت تكريماً للقادة المشاركين في القمة السادسة والثلاثين لرؤساء دول وحكومات حلف شمال الأطلسي “الناتو”.
وهكذا، تحوّل ظهور محمد صلاح وهو يتناول أطباق طرابزون من مجرد مشهد ضمن فيديو تقديمه لاعباً جديداً إلى عامل جذب للسياح المهتمين بالمطبخ المحلي، في انعكاس لتأثير الصفقة الذي تجاوز حدود كرة القدم ووصل إلى السياحة والثقافة الغذائية في المدينة.
